Dec 9, 2013

Ceesiemisu

Here is a delicious recipe for my amazing tiramisu, I like to call it Ceesiemisu, enjoy!

What do we need:
500 gram mascarpone cheese
1 1/2  pack of speculoos/biscoff cookies
4 eggs
4 table spoons of white sugar
4 table spoons of Amaretto
1 cup of coffee

How to make it:
Beat egg yolks and sugar in a large bowl until pale and thick. 
Whip the egg white to stiff peaks.
Put the Mascarpone in a bowl, add the egg yolks and gently mix the egg whites until all just combined.



Mix the coffee with the Amaretto and dip enough speculoos biscuits into the coffee mixture to cover the base of the ceramic dish. Cover the biscuits with one -third of the mascarpone mixture. Repeat layers 2 times , ending with the cream.





Cover with plastic wrap and put in the refrigerator for at least 2 hours.
At the end dust generously with cocoa powder and serve!


YAAAA-AAAAAM!!!
As you can see I don't use heavy cream, so the dessert is not that bad for you (I mean… not really!)
ENJOY this delicious recipe that you also can find back in my cookbook, MODEL KITCHEN!

6 comments:

Niels Van De Broeck said...

mmmm zalig met speculoos!!! Super recept :)

Anonymous said...

Otherwise how can I buy 'Model Kitchen'? Its totally sold out on net-a-porter!

Anonymous said...

Can I get a copy directly from you via paypal or something?

Frederik N. said...

Yup, inderdaad een top-recept uit het boek! Een absolute aanrader :-) Thanks Cesar!!!!

The Manouk said...

where is your sweater from i love it!

D Entertainment said...



Nhạc Thành nở ra một nụ cười.

- Đại trưởng lão, ở đây thật là quái dị, chúng ta không cách nào tiến vào nữa.
đồng tâm
game mu
cho thuê nhà trọ
cho thuê phòng trọ
nhac san cuc manh
số điện thoại tư vấn pháp luật miễn phí
văn phòng luật
tổng đài tư vấn pháp luật
dịch vụ thành lập công ty trọn gói
http://we-cooking.com/
chém gió
Nhị trưởng lão của Hắc Ám Thần điện cất tiếng nói.

- Chúng ta lui xuống trước đi, chuyện này đối với chúng ta tiêu hao thật không nhỏ.

Đại trưởng lão cất tiếng nói, sau đó hắn lập tức lui về xuống dưới, ở nơi này có khí tức vô hình khiến cho hắn phải một mực chống lại.

- Sưu sưu.

Ở giữa không trung, sáu thân ảnh hạ xuống, khí tức tràn ngập, sáu người đã đến gần Nhạc Thành, sáu người này có cả nam lẫn nữ.

- Đại ca hẳn là chỗ này.

Thanh y nữ tử ở bên trong cất tiếng nói, nàng mặc một bộ váy dài màu xanh, ngũ quan tinh mỹ, làn da trắng trẻo.

- Đình muội chính là ở chỗ này, chúng ta cần phải cẩn thận một chút.

Nhạc Thành đã sớm chú ý tới sáu người, sau đó hắn hơi biến đổi sắc mặt, trong sáu người này thì hai người một nam một nữ chính là tam tinh Đấu tôn, bốn người trung